Mierea de brad provine din zone montane unde domină pădurile de brad, fiind o miere de pădure apreciată pentru caracterul său intens și autentic. Recoltată din regiuni montane ale Greciei, această miere se remarcă prin textura sa densă, culoarea profundă de miere și aroma specifică, care amintește de pădurile de conifere.

Este considerată una dintre cele mai valoroase mieri de pădure datorită valorii sale nutriționale ridicate, gustului distinctiv și profilului aromatic complex. Spre deosebire de mierile florale, mierea de brad are un gust mai puțin dulce, mai echilibrat, cu note ușor rășinoase și un postgust plăcut, persistent.

Apreciată de cunoscători, această miere este ideală pentru consum simplu, dar și pentru combinații care îi pun în valoare aroma naturală:

• cu iaurt grecesc sau brânzeturi fine

• pe pâine prăjită sau alături de unt

• în ceaiuri și infuzii, adăugată după ce băutura s-a răcit ușor

Mierea de brad este recunoscută pentru conținutul său natural de minerale și compuși antioxidanți, specific mierilor de pădure, fiind apreciată ca parte a unei alimentații echilibrate. Calitatea și siguranța produsului sunt verificate anual prin teste de laborator, conform informațiilor de pe etichetă.

 Informații nutriționale

(valori medii per 100 g)

• Energie: 1127 kJ

• Grăsimi: 0 g

  • din care grăsimi saturate: 0 g

• Carbohidrați: 66,3 g

  • din care zaharuri: 57,6 g

• Proteine: 0 g

• Sare: 0 g