Măslinele ajung în această fabrică modernă în cel mult 24 de ore de la recoltare, pentru a-și păstra gustul proaspăt și calitățile nutritive. Aici, într-un spațiu ultracurat și echipat cu linii de procesare automatizate, fiecare lot este verificat, sortat și ambalat cu grijă, fără adaos de conservanți.
Tehnologia întâlnește tradiția pentru a aduce pe masa ta produse autentice, exact așa cum le oferă pământul grecesc.